厨房设备按用途可以分为商用厨房设备和家用厨房设备

  家用厨房设备相对于商用厨房设备，它的体积和功率相较于商用的都小的多，商用厨房设备一般使用在酒店，餐厅，学校食堂等一些公众的餐饮场所，自然的价格也比家用设备高的多。

商用厨房设备功能区也是有划分的，比如：

  热厨区有燃气炒灶，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；用来储存的有：平板货架，米面柜，打荷台，器物储藏柜，调料柜，吧台，各类多功能装饰柜；

  洗涤消毒设备：冷热水供应，排水系统，洗碗消毒柜等其他一些商用设备，餐饮规模越大其所需要配备的商用设备设施就会越多。